我國食用植物油自給率約30%，如何讓大家的油瓶子多裝國內產的油，有人提出開發“綠色油庫”，在不與糧食爭地的同時開拓油源，此時油茶產業被不少人所重視。油茶原產于我國，與油棕、椰子、油橄欖并稱為“四大木本油料植物”。從茶籽中提取得到的茶油單不飽和脂肪酸含量約80%，其脂肪酸構成與備受大眾認可的橄欖油相似，因此有著“東方橄欖油”的美稱，此外還富含人體所需的多種微量元素，因此發展茶油成為不少人的共識。

油茶在我國培植已有2300年以上的歷史，古籍《山海經》中曾記載著“員木，南方油食也”，這里的“員木”指的就是油茶，從此處不難看出我國民間茶油的食用歷史之悠久。在其他古籍中也有對茶油的記載，如《本草綱目》中記載著“茶油具有清熱解毒之功效，可化痰，可治療咳嗽。”《綱目拾遺》中記載著“茶油可以退濕熱并治療痔瘡。”我國油茶產業歷經多次起落，長期面臨著管理粗放、單產不高、生產成本居高不下等難題，想要大力發展茶籽油離不開相關政策的支持。近年來，多項支持木本油料產業發展的政策推動著茶籽油的發展。

早在2010年中央一號文件明確就提出要積極發展油茶等木本油料，此后2011~2023 年中央一號文件中先后六次提出要大力發展木本油料或木本糧油產業，不少油茶種植區響應號召，大力發展油茶產業。氣候溫潤，雨量充沛、光照充足的江西是油茶生長的黃金地帶，是我國油茶主要種植地之一，省內各地均有油茶林分布，相關部門對油茶的發展高度重視。

江西省相繼出臺了《關于加快油茶產業發展的意見》、《關于加快林下經濟發展的行動計劃》、《關于推動油茶產業高質量發展的意見》等一系列政策文件，其中省委、省政府出臺的《關于實施鄉村振興戰略的意見》將油茶產業列為農業產業結構優化九大產業發展工程之一，為省內油茶產業發展提供了強大的發展動力。油茶產業已經成為江西省部分山區老百姓增收的“致富樹”，也成為江西省冉冉升起的新興產業。

數據顯示，2022年江西省油茶林總面積1550萬畝、油茶種植面積10萬畝以上的縣（市、區）有53個、高產油茶林面積800萬畝，省內現有油茶種植、加工企業282家，其中國家林業重點龍頭企業16家。茶油年產量20萬噸左右。油茶產業總產值突破500億元，油茶林面積、產量和產值均居國內前三。

江西油茶的網絡營銷也初顯成效，據統計,2022年7月至2023年6月，江西省山茶油產品在電商平臺累計銷售額1.1億元，同比增長6. 63% ，占全國市場份額的33.32%。據悉江西省未來三年目標是從種植、加工、營銷三端發力，力爭到2025年省內油茶林總面積達到2000萬畝，產油茶林面積達到1000萬畝，山茶油產能達到45萬噸，輻射帶動200萬戶農戶參與，戶均增收3000元以上，綜合產值突破1000億元。

不難看出，目前油茶產業在江西省擁有廣闊的發展前景，這也推動著不少朋友在此處投資建設茶籽油加工廠。相對來說目前機械法壓榨后茶籽油工藝相對成熟，影響油脂質量的重要原因在于油脂設備的質量以及油廠所采用的生產方案，在此為您推薦企鵝糧油機械設備廠家。

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